GELEIA DE PIMENTAO 

INGREDIENTES

1 PIMENTAO  AMARELO

1 PIMENTAO    VERMELHO 

1 COPO DE ÀGUA 

1 /2 COPO DE VINAGRE DE MAÇA 

1 LIMAO    SICILIANO   TAITI OU CRAVO .

 / 2 FATIA DE ABACAXÌ

1 MAÇA  CORTADA EM CUBOS .

1 PITADA DE SAL

2 XICARAS DE CHÀ DE AÇUCAR  , USEI

  CRISTAL .

PREPARO  

BATA NO LIQUIDIFICADOR ,  O PIMENTAO , COM AS FRUTAS  O LIMAO E A ÀGUA 

PASSE POR UMA PENEIRA . 

JUNTE O SAL E O ÀÇUCAR E 

LEVE AO FOGO 

ATÈ DAR PONTO DE GELEIA  

DEIXE ESFRIAR . 

ESTA GELEIA  COMBINA COM TERRINES

 MOUSSES , SALGADAS E QUEIJOS . 

 BOM APETIT