FESTIVAL DE TORTAS 

1.  TORTA  FOLHADA DE CAMARAO E BACALHAU .

2. TORTA  FOLHADA DE PALMITO  

3 TORTA DE FRANGO DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES

MASSA FOLHADA 

RECHEIOS DE PALMITO ,   FRANGO ,  CAMARAO E BACALHAU

1 GEMA PARA PINCELAR  ,  

MASSA DE LIQUIDIFICADOR PARA A TORTA DE FRANGO

RECHEIOS

PEITO DE FRANGO COZIDO  DESFIADO  E  REFOGADO

2 TALOS DE ALHO PORÒ PICADO , 

TEMPERO PRONTO DE ALHO E SAL 

1 CEBOLA GRANDE PICADA 

1/2 PIMENTAO VERMELHO PICADO 

1/2 PIMENTAO AMARELO PICADO 

1 XÌCARA DE CHÀ DE AZEITONAS SEM CAROÇO PICADA 

1 LATA DE ERVILHAS ESCORRIDAS 

TOMATE SECO  OPCIONAL

PASSAS AO RUM  OPCIONAL

3 COLHERES DE SOPA DE REQUEIJAO .

1 POTE DE IOGURTE DE NATURAL OPCIONAL

1 CAIXINHA DE CREME DE LEITE   OBS.  USEI  NO RECHEIO DE PALMITO e 

 CAMARAO COM  BACALHAU . NO RECHEIO DE FRANGO USEI REQUEIJAO CASEIRO ,

1/2 QUILO de CAMARAO  LIMPO  E 300 GRAMAS DE BACALHAU 

DESSALGADO COZIDO E DESFIADO .

AZEITE  GOSTO ,   ORÈGANO  A GOSTO SEPAREI OS TEMPEROS 

OBS. USEI MASSA FOLHADA NAS TORTAS DE CAMARAO   E  NA TORTA DE PALMITO 

PODE FAZER SÒ UM TIPO  DE RECHEIO ESTA POÇAO È PORQUE FIZ 1 

TORTA DE  FRANGO  1 DE PALMITO E 2

 PEQUENAS DE CAMARAO COM BACALHAU 

TORTA DE FRANGO  

INGREDIENTES DA  MASSA

2 1/2  XÌCARAS  DE  FARINHA DE TRIGO  

2  1/2 XÌCARAS DE CHÀ DE LEITE 

1 XÌCARA DE CHÀ DE ÒLEO  DE CANOLA ,

 MILHO OU GIRASOL . 

3 OVOS INTEIROS  

1 COLHER DE CHÀ DE SAL 

1 COLHER DE SOPA DE AÇUCAR

1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÒ 

1 COLHER DE SOPA DE QUEIJO PARMESAO RALADO . OPCIONAL

PREPARO 

BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR  

DESPEJE EM FORMA UNTADA E ENFARINHADA 

METADE DA MASSA USEI FORMA COM 

LARGURA 26 1/2  E 6  1/2 CM. ALTURA .

COLOQUE O RECHEIO CUBRA  COM A OUTRA METADE DA MASSA 

LEVE AO FORNO PRE AQUECIDO  A 250 GRAUS    

BOM APETITE. 

OBs, O REQUEIJAO , O IOGURTE


E O TOMATE SECO SAO CASEIROS FEITO POR MIM .  AS RECEITAS ESTAO AQUI NO BLOG,