Pavê de Laranja

Ingredientes:

2 latas de leite condensado
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 litro de leite
4 gemas peneiradas

1 lata (chá) de creme de leite
1 lata (chá) de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 pacote de biscoito champanhe

1 colher de café raza de sal

Modo de preparo:

Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, a gema, o creme de leite, o açúcar e misture bem.
Retire e deixe esfriar.
Em um refratário pequeno e fundo, alterne camadas de biscoito e creme, terminando em creme.

Espalhe geleia de laranja.

Leve à geladeira por 3 horas.

Bom apetite!!!

Geléia de laranjinhas kinkan 

Ingredientes

2 xícaras  chá de laranjinhas em calda 

1 xícara de suco de laranjas 

1 pitada de sal 

1 xícara da calda

 raspas de laranja

 

Modo de preparo 

 

passe a compota no proscessador 

junte tudo e leve ao fogo mexendo sem parar. 

Quando atingir o ponto de geleia desligue o fogo

deixe esfriar e utilize.

LARANJINHAS  KINKAN EM CALDA 

INGREDIENTES

2 Bandejas de larnjinhas kinkan 

3 Xícaras de Chá de açucar 

2 litro de Àgua 

2 Paus de Canela 

1 pitada de sal 

Modo de Preparo 

Faça um corte em cruz nas laranjinhas

Afervente as larnjinhas por uns 3 minutos 

Deixe esfriar em AGUA Fria por uns trinta minutos 

Faça uma calda, coloque as laranjinhas e cozinhe por uns dez minutos desligue e deixe descançar até  esfriar coloque em vidro  . 

   

OBS . As laranjinhas sao bastante delicadas . 

Strudell de Maçã

INGREDIENTES 

Massa

2 xìcaras de chá farinha de trigo

3 colheres de sopa de óleo (canola, girassol ou milho)

1 colher de sopa vinagre maçã

10 colheres de sopa água morna

1 pitada de sal

1 colher de sopa açucar

Modo de Preparo

Faça uma cova na farinha, acrescente todos ingredientes da massa. Sove bem até formar uma massa homogenea. 

Deixe descansar por 30 minutos.

Recheio

6 maçãs picadas

1/2 xícara chá de uva passas 

1/2 xícara chá de damascos picados

Farinha de rosca para peneirar sobre a massa.

Açucar (usei o cristal)

Canela em pó a gosto

Margarina para pincelar

Montagem

Abra a massa e penere a farinha de rosca sobre a massa.

Espalhe o recheio, o açucar e a canela.

Enrole em forma de rocambole, dobre as pontas para dentro. Pincele com margarina.

 Asse em forno pré-aquecido, mais ou menos 45 minutos.

Depois de pronto aproveite o máximo...

Bjoossssssssssssssssss a todos!!!!!