Strudell de Maçã

INGREDIENTES 

Massa

2 xìcaras de chá farinha de trigo

3 colheres de sopa de óleo (canola, girassol ou milho)

1 colher de sopa vinagre maçã

10 colheres de sopa água morna

1 pitada de sal

1 colher de sopa açucar

Modo de Preparo

Faça uma cova na farinha, acrescente todos ingredientes da massa. Sove bem até formar uma massa homogenea. 

Deixe descansar por 30 minutos.

Recheio

6 maçãs picadas

1/2 xícara chá de uva passas 

1/2 xícara chá de damascos picados

Farinha de rosca para peneirar sobre a massa.

Açucar (usei o cristal)

Canela em pó a gosto

Margarina para pincelar

Montagem

Abra a massa e penere a farinha de rosca sobre a massa.

Espalhe o recheio, o açucar e a canela.

Enrole em forma de rocambole, dobre as pontas para dentro. Pincele com margarina.

 Asse em forno pré-aquecido, mais ou menos 45 minutos.

Depois de pronto aproveite o máximo...

Bjoossssssssssssssssss a todos!!!!!