Fettuccine caseiro
COM CARNE BOVINA
Ao molho de vodka
Ingredientes
1 Kilo massa caseira
3 dentes alho 1 colher chá
de tempero pronto
1 colher sopa de margarina
Para a carne
1 kilo carne para bife
oleo para fritar
1 cebola , tempero, caseiro a gosto coloral
alho porró , salsinha , cebolinha , coentro se gostar ,
vinafre de maçã , 1/2 xicara chá de vodka
500 .ml de água fernendo
molho de tomate .
PREPARO
frite os bifes reseve . refogue os tempros com o coloral ,
junte a carne , o vinagre , a vodka , acrescente a água
deixe cozinhar ate ficar macia ,
o tempo vai depender do tipo de carne
usei patinho .
cozinhe a massa ,escorra , coloque no prtato de servir
frite o alho , na margarina
misture a massa . coloque molho eos bifes por cima
bom apetite .