domingo, 15 de outubro de 2017



INHOQUE RECHEADO 




Massa
2 Kilos de Batatss  Asteririx  Cozidas no vapor 
2 Colheres de margarina 
2 Ovos 
2  colheres sopa de parmesao ralado 
1 Pitada de sal 
Farinha de Trigo suficiente para dar o ponto 

Preparo

Passe as batatas
pelo espremedorainda quente
junte a margarinas o sal o parmesao mexa bem 
 acrescente os ovos 
batidos e passados  por uma peneira 
va colocando a farinha ate o ponto desejado
Separe a massa em duas partes 

Com uma parte 
 faça rolinhos e corte e coloque numa forma com 
farinha de trigo para nao grudar 
com a segunda parte da massa 


faça bolas e recheie com queijo 
ou faça em formato de um rocamcabole
 medio recheando com queijo 
coloque num refratario e cubra com molho vermelho
 ou molho branco polvilhe queijo 
tomate seco azeitonas e mangericao 
polvilhe com queijo parmesao ralado
leve ao forno quente 
para gratinar ,
bom apetit











quinta-feira, 5 de outubro de 2017


CONGELAMENTO DE FRUTAS 


















MORANGOS

MARACUJÀ

ÀBACAXI 

MANGA

MODO DE FAZER 


MORANGOS 

LAVE OS MORANGOS 

LEVE AO FREEZER 

CONGELE ABERO DEPOIS GUUDE NUM SACO PLATIS



ÁBACAXI 

LAVE    DESCASQUE E CORTE

 EM FATIAS .

CONGELE .


MARACÙJA 

TIRE A POLPA E CONGELE EM PORÇOE INDIVIDUAIS 



Manga 

CORTE A POLPA EM FATIAS  BATA NO LIQUIDIFICADOR  

PASSE POR UMA PENEIRA E CONGELE 

DA PRA  TER BASTANTE FRUTAS DURANTE UM BBOM TEMPO 

.




terça-feira, 3 de outubro de 2017



BOLO DE FUBÀ 


Ingredientes 

6 OVOS  

1 Xicara   cha de Oleo de Milho  , 

girassol  ou canola .

2 Xicaras de açucar cristal 

1 Xicara cha de leite  

2 Xícaras  cha de farinha de trigo 

2 Xicaras   cha de Fubá 

1/2 colher de cafe de sal 

1Colher sobremesa de erva doce 

2 Colheres sopa de fermento em po .

1 Xicara cha de coco ralado  <> opcional <>



MODO DE PREPARO 

Na Batedeira  bata os ovos e va acrescentando o Oleo 

e o açucar ´ate ficar cremoso 

junte os ingredientes secos e por ultimo o leite . coloque numa 

forma umtada 

e enfarinhada leve ao forno de 200 graus por 

quarenta e cinco minutos . ou de acordo com o seu forno .

sirva com cafe .