LANCHINHO
PAO RECHEADO
COM GELEIA DE LARANJA
E
CREME PÂTISSERIE
INGREDIENTES
50 G de FERMENTO PARA PAO
1XÍCARA CHÁ DE AÇUCAR
2 XÍCARAS CHÁ DE SORO E MAIS
2 COPOS DE REQUEIJAO DE ÁGUA MORNA
2 COLHERES SOPA DE MARGARINA
1/2 XÍCARA CHA DE OLEO DE MILHO ,
CANOLA OU GIRASOL
2 OVOS BATIDOS E PENEIRADOS.
3 COLHERES SOPA DE LEITE EM PÓ
FARINHA DE TRIGO ATE DAR
O PONTO 3 COLHERES SO
1 COLHER CAFE DE SAL
PREPARO
ESPONJA
DISSOLVA O FERMENTO NO AÇUCAR ,
JUNTE O SORO E A ÁGUA . COLOQUE
1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO , E
DEIXE DESCANSAR ,
ATE DOBRAR DE VOLUME .
MASSA
ACRESCENTEOS OS
DEMAIS INGREDIENTES .
FARINHA DE TRIGO ATE DAR O PONTO
SOVE A MASSA ATE SOLTAR DAS MAOS
DEIXER DESCANSAR ATE
DOBRAR NOVAMENTE O VOLUME
MODELE OS PAES ,
DEIXE DESCANSAR NOVAMENTE .
PNCELE E LEVE AO FORNO . PRÉ AQUECIDO
EU DEIXO DESCANSAR POR TRES VEZES .
SEMPRE DIGO CADA UM CONHECE O SEU FORNO .
GELEIA DE LARANJA
Ingredientes
2 xícaras chá de casca de laranjas em calda
1 xícara de suco de laranjas
1 pitada de sal
1 xícara da calda
raspas de laranja
Modo de preparo
passe a compota no proscessador
junte tudo e leve ao fogo mexendo sem parar
Quando atingir o ponto de geleia desligue o fogo
deixe esfriar e utilize.
PAO DE ALHO E CEBOLA
COM COBERTURA VERDE
PAO DE ALHO E CEBOLA
SEM COBERTURA
MASSA
50 G de FERMENTO PARA PAO
1 COLHER SOPA DE AÇUCAR
2 OVOS BATIDOS E PENEIRADOS.
3 COLHERES SOPA DE LEITE EM PÓ
2 XÍCARAS CHÁ DE SORO E MAIS
2 COPOS DE REQUEIJAO DE ÁGUA MORNA
2 COLHERES SOPA DE MARGARINA
1 COLHER SOPA DE SAL
2 DENTES DE ALHO E
1 CEBOLA PEQUENA BATIDOS
NO LIQUIDIFICADOR ,
COM 1/2 XÍCARA CHA DE OLEO DE MILHO ,
CANOLA OU GIRASOL
FARINHA DE TRIGO ATE DAR O PONTO
PREPARO
ESPONJA
DISSOLVA O FERMENTO NO AÇUCAR ,
JUNTE O SORO E A ÁGUA . COLOQUE
1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO , E
DEIXE DESCANSAR ,
ATE DOBRAR DE VOLUME .
MASSA
ACRESCENTEOS OS
DEMAIS INGREDIENTES .
FARINHA DE TRIGO ATE DAR O PONTO
SOVE A MASSA ATE SOLTAR DAS MAOS
DEIXER DESCANSAR ATE DOBRAR NOVAMENTE O
VOLUME
MODELE OS PAES ,
DEIXE DESCANSAR NOVAMENTE .
PNCELE E LEVE AO FORNO . PRÉ AQUECIDO
EU DEIXO DESCANSAR POR TRES VEZES .
SEMPRE DIGO CADA UM CONHECE O SEU FORNO .
GELEIA DE LARANJA ,
REQUEIJAO CASEIRO
TOMATE SECO E
PATE DE RICOTA
