Fettuccine     caseiro 

 COM  CARNE BOVINA 

 Ao   molho de  vodka            

 Ingredientes 

 1  Kilo  massa  caseira 

 3 dentes alho 1 colher chá  

    

 de tempero pronto

 1 colher sopa de margarina 

Para a carne 

1 kilo  carne para bife  

oleo para fritar

1 cebola , tempero, caseiro a gosto coloral

alho porró , salsinha , cebolinha , coentro se gostar ,

vinafre de maçã  , 1/2 xicara chá de vodka 

500 .ml de água fernendo

molho de tomate .              

PREPARO 

frite os bifes reseve . refogue  os tempros com o coloral ,

junte a carne , o vinagre , a vodka , acrescente a água 

 deixe cozinhar  ate ficar macia ,

 o tempo vai depender do tipo de carne 

 usei patinho . 

cozinhe a massa ,escorra , coloque no prtato de servir 

frite o alho , na margarina 

misture  a massa . coloque molho eos bifes por cima 

bom apetite .