GELEIA DE ACEROLA

INGREDIENTES

1 kg de acerola

4 copos de açucar cristal  

2 copos de água 

1 colher de  café de sal 

suco de 1 limao 

   

PREPARO

depois de bem lavadas bata as acerolas , no liquidificador 

passe pela peneira , junte os demais ingredientes leve, ao fogo 

mexendo sem parar ate soltar do fundo do tacho 

deixe esfriar coloque em vidros esterilizados

guarde na geladeira . 

ESTAS SAO AS PRIMEIRAS ACEROLAS DO MEU QUINTAL