terça-feira, 13 de janeiro de 2015

  1. PIZZA DE AHO  PORÒ  COM CATUPIRY 









ESTA RECEITA È A MESMA

 DA FAMÌLIA  CEGATTO 


INGREDIENTES




500 gramas de farinha de trigo

3 colheres sopa  de fermento para pao

3colheres sopa de azeite

300 ml água morna 

1 colher cha de sal


1 colher de sopa de açucar



preparo



junte o fermento ,o açucar miture até disolver

colque a água morna um pouco de farinha

mexa bem e deixe  descançar uns 10 minutos

 acresente  os demais ingredientes 

minture  bem depois sove até formar uma massa lisa 

deixe descançar mais um tempo . o crescimento vai depender do tempo 

se o tempo estiver quente vai cresçer mais rapido

forme bolas  abrindo e montando as pizzas 






RECHEIO 



ALHO PORÒ FATIADO  

TOMATES  PIMENTOES  VERDE , VERMELHO E AMARELO 

AZEITONAS  RECHEADAS  MOLHO DE TOMATE  CATUPIRY OU REQUEIJAO 

USEI CASEIRO RECEITA SERÀ POSTADA  

OREGANO , MUZZARELLa RALADA  AZEITE 



PREPARO


COLOQUE o MOLHO SOBRE A <ASSA DA PIZZA PRÈ ASSADA

COLOQUE A MUZZARELLA , O ALHO PORÒ REFOGADO , 


O CATUPIRY OU O REQUEIJAO  . POR CIMA DISTRIBUA OS PIMENTOES , OS TOMATES 

EM RODELAS , AS AZEITONAS O ORÈGANO E UM FIO DE AZEITE .


LEVE AO FORNO ATE DERETER OS QUEIJOS .

BOM APETITE. 































 ESTA PIZZA FOI 

DO ANIVERSARIO

 DOS MENINOS

FABRICIO CEGATTO

E ANDRÈ   CEGATTO
































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