- PIZZA DE AHO PORÒ COM CATUPIRY
ESTA RECEITA È A MESMA
DA FAMÌLIA CEGATTO
DA FAMÌLIA CEGATTO
INGREDIENTES
500 gramas de farinha de trigo
3 colheres sopa de fermento para pao
3colheres sopa de azeite
300 ml água morna
1 colher cha de sal
1 colher de sopa de açucar
preparo
junte o fermento ,o açucar miture até disolver
colque a água morna um pouco de farinha
mexa bem e deixe descançar uns 10 minutos
acresente os demais ingredientes
minture bem depois sove até formar uma massa lisa
deixe descançar mais um tempo . o crescimento vai depender do tempo
se o tempo estiver quente vai cresçer mais rapido
forme bolas abrindo e montando as pizzas
RECHEIO
ALHO PORÒ FATIADO
TOMATES PIMENTOES VERDE , VERMELHO E AMARELO
AZEITONAS RECHEADAS MOLHO DE TOMATE CATUPIRY OU REQUEIJAO
USEI CASEIRO RECEITA SERÀ POSTADA
OREGANO , MUZZARELLa RALADA AZEITE
PREPARO
COLOQUE o MOLHO SOBRE A <ASSA DA PIZZA PRÈ ASSADA
COLOQUE A MUZZARELLA , O ALHO PORÒ REFOGADO ,
COLOQUE A MUZZARELLA , O ALHO PORÒ REFOGADO ,
O CATUPIRY OU O REQUEIJAO . POR CIMA DISTRIBUA OS PIMENTOES , OS TOMATES
EM RODELAS , AS AZEITONAS O ORÈGANO E UM FIO DE AZEITE .
LEVE AO FORNO ATE DERETER OS QUEIJOS .









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